登錄后才能回答問題哦~ 點擊登錄
不了解
提高薄膜的保鮮性需要綜合考慮材料選擇、結(jié)構(gòu)設(shè)計、制備工藝和使用方法等多個方面。通過不斷創(chuàng)新和優(yōu)化,可以開發(fā)出更加高效和環(huán)保的保鮮膜產(chǎn)品。
想提高薄膜保鮮性,可挑高阻隔材料如 EVOH、尼龍,用多層復(fù)合結(jié)構(gòu)。給膜加透氣孔、抗菌劑或吸氧成分,封口時確保嚴(yán)實,選防霧、抗穿刺款。還能用可降解膜或氣調(diào)包裝,按食物特性(如濕度、是否易氧化)選膜,效果更佳。
求指教
常用薄膜材料對比:
材料類型 | 氧氣透過率(OTR) | 水蒸氣透過率(WVTR) | 適用場景 |
---|---|---|---|
LDPE(低密度聚乙烯) | 高 | 低 | 普通包裝(短期保鮮) |
BOPP(雙向拉伸聚丙烯) | 中等 | 極低 | 零食、干燥食品 |
EVOH(乙烯-乙烯醇共聚物) | 極低 | 高(需復(fù)合) | 肉類、奶酪(高阻氧) |
PA(尼龍) | 低 | 中等 | 真空包裝、冷凍食品 |
建議:對高油脂或易氧化食品(如堅果、熟食),采用 EVOH/PA復(fù)合膜;對果蔬類需透氣性,選用 微孔PE膜。
通過3~7層不同材料復(fù)合(如PE/EVOH/PE),兼顧阻隔性、機械強度和熱封性,成本比單層膜高20%~30%,但保鮮效果提升50%以上。
不知道
不知道
不了解這個的呢
不知道